Información acerca de la Región Norte

COLONIA CAROYA

Son de destacar los productos típicos como los embutidos y vinos que han merecido la conformación de fiestas y eventos.

UBICACION: Latitud 31º 01' S
                   Long 64º 05' O
ALTURA SNM: 630m
POBLACION: 13.806 habitantes





Se ubica a 44 km de Córdoba por ruta nacional 9 pegada a Jesús María. Tiene una altura de 530 metros sobre el nivel del mar.

Con sus 9.300 habitantes es un asentamiento agrícola de inmigrantes de Udine y Friuli (Italia) que llegaron a Argentina en 1878.

Las actividades agrícolas tales como el cultivo de la vid, frutales y otros productos primarios constituyen la base económica de una localidad pujante, orgullosa de su pasado y celosa custodia de sus tradiciones. Son de destacar los productos típicos como los embutidos ("salame de Colonia Caroya"), vinos, que es posible degustar y que han merecido la conformación de fiestas y eventos que convocan a gran cantidad de público. Las más importantes son la Fiesta de la Vendimia y la Sagra de la Uva (en marzo) así como la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses (en julio).

En un recorrido por la ciudad, ingrese por Avenida San Martín con su magnífica arbolada de plátanos centenarios. También se destaca la plaza e iglesia Nuestra Señora de Montserrat (1898) y el monumento al inmigrante.

Casa de Caroya.
Pero el atractivo cultural más importante es la Casa de Caroya que en tiempos de la fundación del trisecular Colegio Convictorio del Monserrat fue donada por su fundador -Ignacio Duarte y Quirós- para sostener a los profesores y alumnos del Colegio. Entre 1814 y 1816 se instala allí la primera fábrica de armas blancas del país. En 1878 la política colonizadora del presidente Avellaneda lleva a lotear la estancia para instalar lo que fuera la colonia de inmigrantes friulanos que sentaron las bases de Colonia Caroya. Con sus 9.300 habitantes es un asentamiento agrícola de inmigrantes de Udine y Friuli (Italia) que llegaron a Argentina en 1878.

FIESTAS CAROYENSES

Para mantener las raíces que los conectan con su tierra, para celebrar entre amistades la cultura que los crió desde la cuna, la mayoría de los inmigrantes que llegaron a tierras caroyenses realizan un sin número de fiestas que trascienden las reuniones íntimas de cada uno de sus habitantes para compartirlas con los miles de visitantes de todo el país.

Fiesta Provincial de la Vendimia y Nacional de la Fruti-horticulura
Fiesta Nacional de la Sagra
Fiesta de las comidas típicas Caroyenses
Festival Provincial del Salame Casero

Opiniones recibidas

ISCHILLIN
Recorrer Ischilín es perderse en los senderos de la historia, es la tranquilidad de sus rincones, es cabalgar al atardecer, disfrutar de la comodidad de sus casonas, del aroma de la comida casera y del encanto y la amistad de su gente.

TULUMBA
Recorrer sus calles implica conocer los mágicos senderos de la historia, admirar los paisajes de casitas coloniales que surgen del empedrado, introducirnos en un mundo de dominio religioso, pugnas políticas y leyendas de misterio.

CERRO COLORADO
4ta.MARAVILLA NATURAL DE CÓRDOBA : Declarado Reserva Cultural Natural en 1992.

VILLA SAN PEDRO DEL NORTE
Sus orígenes se remontan a la merced de tierras otorgadas en el año 1602 al general Don Pedro Luis de Cabrera, hijo del fundador de Córdoba

DEAN FUNES
La ciudad, sabemos, se encuentra al norte de la provincia. Allí cada uno de los pueblos que forman la región tienen además de sus atractivos particulares, un aditamento especial que los hace únicos: la tradicional hospitalidad de su gente.

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